Área Gourmet: descubra como montar a sua!

Em uma casa, a área gourmet é sinônimo de conexão e confraternização. O espaço pede uma estrutura confortável e completa para garantir momentos únicos.

Para que o espaço seja funcional, atraente e aconchegante, é essencial investir em planejamento. Avalie, por exemplo, se essa área deve estar integrada à cozinha principal ou escolha um local externo próximo do jardim ou da piscina.

Normalmente, a área gourmet pode ter vários formatos, incluindo churrasqueira, fogão, forno a lenha, pia, bancada para preparo e balcão, enfim, tudo o que é necessário para reunir os amigos e familiares. Um investimento que aproxima as pessoas e gera experiências únicas. 

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Leia também: Como escolher a churrasqueira portátil ideal

Saiba como planejar uma área gourmet em sua casa 

1. Decida o tamanho e o local em que será instalada

Opte por um espaço que favoreça uma boa circulação e que seja acessível para todos os convidados. Uma excelente ventilação também  é essencial, ainda mais se tiver churrasqueira ou fogão. A utilização  de exaustores, janelas grandes ou aberturas estratégicas pode ajudar a manter o ambiente fresco.

2. Faça o checklist dos equipamentos 

O que você pretende fazer na sua área gourmet? Esse é o ponto de partida para escolher os aparelhos certos: churrasqueira, forno de pizza, entre outros.  

3. Instale uma excelente bancada 

Se for bem espaçosa,  o bom  preparo dos alimentos tá garantido  e a bancada ainda  serve de apoio para os convidados interagirem.

4. Os móveis certos fazem toda a diferença 

Priorize conforto e durabilidade para criar um espaço atraente e confortável. Eles devem ser resistentes às variações climáticas, principalmente se a área gourmet for instalada na parte externa da casa. Mesas amplas, cadeiras acolchoadas e sofás são opções bem-vindas.

5. Aposte na iluminação ideal

Essa orientação não falha: combine iluminação funcional (para as áreas de preparo) e decorativa (para o ambiente em geral). Assim, dá para  criar um espaço aconchegante tanto de dia quanto à noite.

6.  Mantenha tudo organizado 

Determine um  espaço de armazenamento na área gourmet. Armários e prateleiras são essenciais  para guardar utensílios, temperos e louças. Tenha tudo em ordem e à disposição.

7.  Capriche na decoração 

Invista em elementos decorativos, como plantas, quadros ou até mesmo em um jardim vertical. É fundamental  deixar o espaço com o seu estilo e ainda  mais acolhedor.

Dica de milhões

Escolha o revestimento perfeito.  É primordial  que seja fácil de limpar e que resista bem ao calor e à umidade. Materiais como porcelanato, pedras naturais e tijolos são recomendados.

Cuidados com a área gourmet 

• Faça a limpeza regular de equipamentos, acessórios e do espaço. A gordura acumulada pode provocar incêndios e atrair insetos. É primordial também a ventilação adequada para evitar a concentração de fumaça, por exemplo.

• Tenha muito cuidado  com instalações elétricas e a gás.

• Churrasqueiras, fornos ou fogões acesos devem ter supervisão constante. Não deixe de apagar o fogo e desconectar o gás ao terminar.

• Segurança sempre:  facas, espetos e outros utensílios afiados devem ser guardados em locais seguros, fora do alcance de crianças. Produtos de limpeza devem estar bem armazenados e longe de alimentos.

• Utilize materiais resistentes ao calor: para as bancadas e móveis, dê preferência a materiais que suportem calor e umidade, como granito e porcelanato. Evite superfícies que possam sofrer danos com altas temperaturas.

• Caso a área gourmet esteja na parte externa da casa, proteja os móveis e eletrodomésticos do sol, chuva e umidade. Utilize coberturas, tendas ou pergolados. Priorize equipamentos que sejam à prova d’água.

Tudo para a área gourmet? Você encontra no Balaroti!

Veja algumas opções: 

• Churrasqueira Tijolinho Desenhado Grande Vermelho Primus 2,20×0,75×0,50:  confeccionada em concreto e ferro, a limpeza pode ser feita com um pano umedecido, água e detergente neutro. Vem com grelha em aço inox, suporte para espeto em aço inox, gaveta de carvão usado em aço inox, trilhos de suporte em aço inox, frontal em aço inox. Não acompanha espetos.

• Conjunto Rattan com 2 Poltronas e Mesa de Centro (Chumbo):  com proteção UV, pode ser deixado em áreas externas. A montagem é simples, apenas por sistema de encaixe. 

• Pia Sintética Granitada A.J Rorato Pedra Escura Rosália com Cuba Inox 120x55cm:  produzido em mármore sintético com espessuras reforçadas, o material tem cobertura granitada de gel coat com brilho e resistência incomparáveis, além de cuba de aço inox com 14 cm de profundidade. A superfície mais lisa e sem porosidade proporciona uma maior higiene e é fácil de limpar. Tem ainda protetor de parede e canaletas altas, evitando o derramamento acidental de água.

Balaroti no YouTube: inscreva-se e saiba quais acessórios não podem faltar na hora do churrasco 

A área gourmet tá pronta e chegou a hora de inaugurar com os amigos e familiares. Para a festa ficar perfeita, descubra 4 acessórios indispensáveis para garantir um bom churrasco. 

Assista ao vídeo agora mesmo:

Com essas dicas, a sua área gourmet vai se transformar em um espaço convidativo e perfeito para encontros com a família e os amigos. Curta muito esses momentos! 

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